非洲猪瘟季节推猪肉价格压低政策稳定供应的成本

■见习本报记者李政

国务院办公厅日前下发“关于加强非洲猪瘟防控工作的，”指出，由于担心了一段时间的部门继续加强区域预防和控制措施，非洲猪瘟防控工作取得了阶段性结果； 根据农业和农村部副部长于康震部近日，作为2019年7月3日，共有143自非洲猪瘟，猪116万头扑杀爆发。

“非洲猪瘟在国内发生后，生产的影响最大。由于扩散趋势在我国的疫情，所以，从北到南长生产的北方，而南方是要加速这一进程是在能力。“卓，高级分析师王亚南新闻农业产业在接受”证券日报“记者采访时表示，据统计，目前北方的产能比较明显的幅度，在部分地区-60％之间的50％达到70％。

王亚南认为，因为南北方的生产速度是比较大的，所以有全国各地的普遍现象生猪市场淡季价格，据估计，仅在今年三月份上升了3每公斤上。56元。

猪瘟疫情影响，生猪出栏也受到了影响，五月份 - 6个月，10％-30％，许多屠宰场屠宰厂同比下降。因为它可以从屠宰企业订单可以看出，虽然非洲猪瘟，不会感染人类，但有些消费者仍然有心脏担忧。综合来看，猪肉价格年内涨幅是主要的原因收紧供应方。

与此同时，“证券日报”记者在北京走访了几家农贸市场，采访了厂商的销售部分的长期变化，了解猪肉的消费价格。

“七月以来上涨约4美元，增长速度在2019年大。“有摊主告诉记者，。当被问及在肉类价格的短期走势，一些厂商认为，未来将继续在短期内上升，明年年初可能会下降。

在这方面，王亚南认为，下半年将继续收紧的生猪供应，猪肉价格将继续上涨。与此同时，业内人士普遍认为，明年猪肉价格上半年也有所上涨，但猪对养猪业是增加原材料，原材料价格上涨将导致生产商继续增加商品的价格。

统计数据显示，中国的非洲猪瘟暴发是44 2019年上半年，除了在四月，其余5个月新爆发数停留在个位数发生。虽然自非洲猪瘟的爆发，政府层面高度重视，迅速开展控制措施，但影响仍然在一些地区高。

王亚南说，前猪瘟的地区包括东北，江苏，安徽，河南等地的影响，较大的是近期西南，华南及周边地区的影响。随着政府对企业的养殖企业，生产和压力的操作的补贴将减少，猪肉价格上涨将一定程度的缓解，速度。

据悉，山东省近日出台财政相应的扶持政策等多个维度，以保证生猪供应的稳定，猪肉价格平静下来。例如，全省45提供一个临时的养猪场补贴，弥补饲料成本； 贷款贴息，降低对猪肉中游和下游产业链等方面的贷款基准利率。，有效缓解了企业融资的问题，。

生猪养殖业是中国农业和农村经济的支柱产业之一，对人们的生活产生重要影响。多年来，相关企业一直在呼吁推出生猪期货等风险管理工具的尽快，希望通过市场手段来规避风险，从而确保生猪市场供应，稳定市场预期。

王亚南说，中国是世界上最大的生猪消费国，生猪期货是有利于引进套期保值，降低经营风险和争夺国际定价权。