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       枸杞常被称为“东方神果”，是上乘的滋补药，含有人体必需的多种营养成分，中医认为，枸杞子有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞子可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容，对人体健康极其有益。

       相信中国人对于枸杞并不陌生，对于枸杞的价值都很清楚。但枸杞作为一个行业来说，无论是从事枸杞相关工作的人还是普通消费者还是比较陌生的。虽说中国是传统的农业国家，枸杞种植已经有上千年的历史，但按照行业生命周期理论分析，枸杞行业发展尚处于幼稚期（行业生命周期理论(Industry Life Cycle) 。行业的生命周期指行业从出现到完全退出社会经济活动所经历的时间。行业的生命发展周期主要包括四个发展阶段：幼稚期，成长期，成熟期，衰退期。）这一时期的产品设计尚未成熟，行业利润率较低，市场增长率较高，需求增长较快，技术变动较大，行业中的用户主要致力于开辟新用户、占领市场，但此时技术上有很大的不确定性，在产品、市场、服务等策略上有很大的余地，对行业特点、行业竞争状况、用户特点等方面的信息掌握不多，企业进入壁垒较低。

       主要表现在：

        1.    行业相对低端，枸杞从业人员综合能力分布不平均。

    枸杞行业的从业人员主要集中在西北地区，而且相对来说都是以种植，生产，物流，囤货商，传统销售为主，在该地区完成一系列必要的上游流程后流入全国经销地区。而该行业的营销，分析，创新，电商，微商主要集中在沿海地区，因地域及工作性质分工不同导致该行业从业人员综合能力分布不均。

        2.行业缺乏龙头品牌。

    目前该行业占据消费者心智的品牌名是“中宁枸杞”“宁夏枸杞”但该枸杞是地域名，而非品牌名。虽说互联网上一些枸杞品牌，如百润源，宁安堡，宁夏红，杞里香等在网上销量尚可，但相比其他行业的龙头品牌品牌知名度，品牌影响力和销售明显有着较大的差距。如凉茶行业的王老吉，饮用水行业的农夫山泉，巧克力行业的德芙与其相比枸杞行业缺乏在消费者心智中占据一定地位的主导品牌。近年来暑前枸杞品牌的强势逆袭，有望打破行业陈规，使枸杞这个行业第一次有品牌真正进入人们心智，但客观的说尚需时日。

        3.产品结构单一，高附加值的枸杞精深加工主导产品少。

    目前该行业的大部分产品还是以干果枸杞为主，而干果枸杞中因消费者的辨别能力低，而存在着大量的以此充好，假货泛滥的情况。该行业目前已有一些精深加工的产品，如枸杞果汁饮料、枸杞果铺、枸杞果酱、枸杞籽油胶丸、枸杞叶黄素、枸杞酵素、枸杞速溶冲剂等新产品，但相对来说没有知名产品，没有真正被大众认可接受的精深加工产品。

 

       4.高档次高质量的产品少。

  

    笔者关注这个行业很久，淘宝销售前十的品牌产品都买过，品尝口感，分析品牌策略，比较优劣，发现如下几个特点:

    1.    产品包装相对来说还是比较落后，没有符合现代年轻人，新一代销售主力审美的包装。（暑前枸杞除外，相对来说这家上海企业这方面做的还是很好）

    2.    价格战大行其道，不推崇品质，各家都在比拼谁家便宜，今天你搞“真的只要29.8”，明天我搞“9.9包邮”

    3.    产品品质差异较大，没有核心卖点。每家都说自己是特优级，但行业没有相关规定，什么是特优级，消费者也搞不明白什么是特优级。

    4.    不注重品质，口感，产品体验。

 

    综合来说该行业科研优势还未得到发挥和良好地结合，科研成果转化、产业化和市场营销相对滞后，产品的科技含量和附加值不高，现有的枸杞深加工企业，普遍规模小，重复建设、分散经营，单打独斗，未打出拳头产品，没有形成以有龙头企业为核心的联合“舰队”。产品同质化，主导产品不突出，加工成本高，资源利用率低，深加工总量仅占枸杞产量的10%左右，尤其是枸杞多糖提取、鲜枸杞快速制干、枸杞保鲜、枸杞有机种植、医学临床应用等关键技术研究未取得重大突破和推广，加工层次还处于较低的水平。枸杞开发产品中存在着“三少一低一落后”的问题，即特色优势产品少，高档次高质量产品少，高科技含量产品少；生产加工技术水平低；加工技术装备落后；致使枸杞产品市场营销竞争力差，制约了枸杞产业化的发展。