弱水三千取一瓢成佳酿 长江之源护一江碧水向东流

　　“香了一条大江，醉了一条大江。香的山高水长，醉了地久天长。香要香的名长，醉要醉的万丈。只因为大江远长，一壶酒江香了醉了，天下三千的时光……”

　　这是著名歌唱家阎维文的一首作品《香了一条大江》，从不饮酒的他也为五粮液的酒香之美、匠心之韵动情地歌唱。而这首歌词的原作则出自诗人任卫新之手，在他为五粮液而作的诗歌上稍加修改而成。

　　城是万里长江第一城，酒是万里长江第一酒。不管是歌还是诗，都揭示出宜宾与五粮液的辉煌，都来自于长江的滋养。这里自然生态环境优越，地处被联合国教科文及粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，也是中国酒业协会评定的中国酒都和全球十大烈酒产区之一。

　　世上的好酒都出自山清水秀之地。在人们的想象中，长江永远是气势磅礴的模样，尤其是长江起始之地。事实上，只有去过宜宾的人才知道，长江在这里异常平缓，而金沙江和岷江汇聚在此，成就了三江合流这一景致。

　　既有江水可取，又有泉水可汲，还有大量井水，完全不用担心水资源的匮乏。弱水三千中取之一瓢而成佳酿，这是五粮液与长江最长情的描述。地处长江上游的五粮液，深知得天独厚的自然环境对于酿造好酒的重要性，从不肆意浪费这份优质的资源禀赋，而是以一种诚恳、谦恭的心态利用好这份大自然的馈赠，并孜孜不倦做好水土环境的保护和升级。

　　就像波尔多美酒强调当地的葡萄种植园，中国白酒优质产区强调水土资源一样，优秀的环境资源和各种要素相互印证，才能持续不断地酿出美酒。

　　水为酒之血，长江上游充沛的水源、优良的水质以及庞大的水系对酿酒来说都是必不可少的基本条件;粮为酒之肉，利用当地优质的地理生态条件，五粮液才能建起百万亩专用粮基地。

　　长江上游优良的生态环境是五粮液发展的摇篮，也是五粮液永续发展的底蕴。作为生态文明的践行者，五粮液先后被国家六部委确定为全国首批循环经济试点单位，并获评国家级“绿色工厂”“四川省工业资源综合利用基地”，连续四年被四川省环保厅评为“环境诚信企业”。

　　当前，五粮液紧扣国家“碳达峰、碳中和”目标，在行业内率先提出建设“零碳酒企”，已经启动“零碳车间”示范项目建设。作为特大型国有企业，五粮液努力构建长江上游生态屏障，推进企业走“产业兴、生态美”的高质量发展之路，致力于守护好长江母亲河，在“江山如此多娇”的泱泱中华谱写一江碧水向东流的最美华章。