2018年6月8日）生活必需品市场运行分析

根据鄂尔多斯市生活必需品市场监测系统数据显示，上周（2018年6月1日-2018年6月8日）我市生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格稳定。

（一）粮食价格保持平稳，食用油价格略有上涨。上周，我市大米零售价为7.23元/公斤，周环比下降11%；面粉零售价为6.63元/公斤，周环比上周6.9%。桶装食用油当中，调和油零售价17.52元/公斤，周环比上涨7.22%；花生油零售价25.57元/公斤，周环比上涨3.19%；菜籽油零售价16.55元/公斤，周环比上涨3.05%；大豆油零售价17.27元/公斤，周环比上涨1.83%。目前，我市粮食类商品市场供应量充足，市场运行平稳，预计后期还将平稳运行。

（二）肉类零售价格整体上略有上涨。上周，我市精瘦肉零售价格为32.98元/公斤，周环比下降7.72%；五花肉零售价25.43元/公斤，周环比上涨5.91%；牛腿肉零售价格为62.36元/公斤，周环比上涨2.11%；羊腿肉零售价格为61.28元/公斤，周环比上涨6.5%。目前，我市肉类商品市场整体上供应量充足，价格运行较平稳，预计后期随着肉类供应量的增多，价格将会有所下降。

（三）禽、蛋价格小幅上涨。白条鸡零售价为21.8元/公斤，周环比上涨14.44%；鸡蛋零售价格9.62元/公斤，周环比上涨2.34%。禽蛋市场供应充足，预计后期将平稳运行。

（四）蔬菜农贸价格保持平稳运行。我市监测的30种蔬菜中，菜花、白萝卜、芹菜、山药、豆芽、大葱、油菜、圆白菜、生菜、土豆、大白菜、茄子、韭菜、青椒等14种蔬菜价格有所上涨，上涨幅度均在20%以内。价格分别为5.87元/公斤、2.83元/公斤、5.18元/公斤、12.42元/公斤、4.77元/公斤、3.62元/公斤、3.37元/公斤、2.85元/公斤、4.52元/公斤、2.9元/公斤、2.57元/公斤、4.42元/公斤、3.17元/公斤、4.37元/公斤。其余蔬菜价格均不同幅度下降。随着盛夏的到来，我市本地蔬菜供应量日益增多，蔬菜价格也在低位运行。其中，由于土豆、茄子等根茎类蔬菜的生长期较长，生产成本较高，相应的价格也较高。预计后期，我市本地蔬菜供应量进一步增多，价格也将会有所下降。

（五）水果零售价格小幅上涨。上周我市梨周环比上涨19.05%、香蕉周环比上涨1.08%、西瓜周环比上涨4.79%、苹果周环比上涨1.91%、葡萄周环比下降20%目前，我市水果商品市场供应量充足，价格基本持平，预计后期价格水果将平稳运行。

（六）食糖、食盐价格双双下降。食盐零售价5.05元/公斤，周环比下降7.51%；食糖零售价8.75元/公斤，周环比下降1.91%。预计后期我市食盐与食糖价格运行平稳。

（七）奶制品零售价格持平。上周我市灭菌奶（常温奶）、酸奶、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、国外品牌婴幼儿奶粉价格与上周持平。我市奶制品供应充足，需求旺盛，预计后期奶制品的价格会基本平稳运行。