山东省菏泽市定陶区：2018年6月份蔬菜市场行情分析

　　根据定陶区生活必需品监测系统监测数据显示，2018年6月蔬菜市场均价呈下降走势，环比下跌10.0%。监测18个鲜菜品种12降6涨，其中蒜头、黄瓜、茄子、青椒等降幅明显，降幅在20%左右。价格上涨的主要有芹菜、大白菜、洋葱等，涨幅在30%左右，具体情况如下：

　　一、市场基本情况

　　重点监测18个鲜菜品种12降6涨，其中蒜头、黄瓜、茄子、青椒等价格下降明显，平均降幅在20%左右。其中：蒜头每斤2.8元，环比下降19.54%，黄瓜每斤2.03元， 环比下降30.72%；茄子每斤3.21元， 环比下降22.46%；青椒每斤2.68元，环比下降23.86%。价格上涨的主要有芹菜、大白菜、洋葱等，平均涨幅在30%左右，其中：芹菜每斤4.56元，环比上涨39.88%；大白菜每斤2.01元，环比上涨31.37%；洋葱每斤2.27元，环比上涨27.53%。

　　二、原因分析

　　本月，我区蔬菜价格继续呈下降走势，主要原因是随着气温的升高，本地蔬菜陆续下架，市场供应量增加，许多蔬菜价格大幅下降，带动蔬菜价格整体下降，也有一些蔬菜因为产量没有增长，价格有所升高，比如芹菜、大白菜、洋葱等，但由于这些蔬菜本身价格就不高，所以对整体影响较小。另外，持续的高温天气，蔬菜储存越来越难，菜商开始将冷库中存储的蔬菜大量出库，促使蔬菜的市场供应量进一步增加，市场零售价格持续走低。并且在接下来一段时间里，蔬菜会进入快速生长期，我区蔬菜上市量会大大增加，蔬菜价格还会继续下降。

　　三、后期市场价格预测

　　近期随着地产蔬菜品种上市量的日趋增多，市场蔬菜供应量更加充足，如不受恶劣天气影响，预计后期随着本地蔬菜大量上市，将推动蔬菜价格继续走低。