高脂高糖重料成茶饮行业发展桎梏,PINTEA×Keep品牌联合首发推出原创无奶盖鲜果茶
日期:2021-10-22 13:29:16 来源:网络整理
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新茶饮之所以在几年前迅速出圈,是因为打破了人们对于奶茶“粉剂冲泡”、产品千篇一律的认知。如今,茶饮竞争严重“内卷 ” , 产品“油腻风 ”盛行,厚奶油、重小料,创新变成了粗暴加料。
后疫情时代,与健康相关的生活习惯、消费行为和价值观都发生了改变,消费者在注重茶饮口感的同时,对“健康”有了更明确的刚需。艾媒咨询调研数据显示,2021年第一季度,新茶饮用户购买量下降的原因中,健康考虑和减肥占据前两名,分别为60.3%和34.3%,油腻和重料成为茶饮劝退的核心原因。
曾一度作为新茶饮行业爆品创新的芝士奶盖,如今却因高糖分、高脂肪、高热量,成为整个新茶饮行业发展的桎梏。新茶饮与健康意识之间供需错位,为新品牌的创新突围带来机会。
对于茶饮产品来说,健康和爽该如何取舍?源于广州的新茶饮品牌PINTEA给出了最新解法——首推原创无奶盖鲜果茶。2021年7月23日,“重新定义鲜果茶”PINTEA×Keep品牌联合首发现场在广州举行,此次联合,双方将从健康、营养、口感清爽等各个维度,为运动人士打造牛油果、芭乐、柠檬、葡萄、菠萝等为水果原料的健康鲜果茶。
这其中,为了让更多瑜伽、运动爱好者无负担地喝上健康茶饮,PINTEA创新性地将牛油果系列作为主推产品,打破新茶饮的高脂高糖现状和产品内卷,撕掉“不健康”的标签。
为何会有上述想法?这还要从PINTEA创始人JACK YE的故事说起。那时,长期练习瑜伽的JACK YE,同样也是茶饮超级爱好者,但注重健康的他,每次练习完瑜伽后总找不到自己满意的茶饮。深受瑜伽精神 “让人回归真我”的启迪,JACK YE决定创办一家以健康为核心的茶饮品牌,于是,PINTEA诞生。
当下,新茶饮是年轻人的 " 社交货币 ",并且乘着新国货、新消费崛起的浪潮,成为新生代的 “第三空间”。然而,品质和价格却成为相悖的消费痛点。
PINTEA看到了这一点,因此基于互联网模式进行创新,首创社交拼单模式,两个人起拼,拼得多减得多。据了解,PINTEA 的拼单模式为拼四单封顶,最高可每杯减 4 元。PINTEA 希望通过拼单社交的方式,用一杯原创无奶盖鲜果茶鼓励年轻人拒绝 “社恐”,拥抱社交。
产品售价方面,艾媒咨询最新的新式茶饮报告显示,10~20 元价格带承载了茶饮消费中最多的消费者,他们既追求品质,又看中性价比。基于此,PINTEA 目前推出 15 个 SKU,包含鲜果茶、优选原叶茶等,定价在 15~25 元之间。
此外,线下渠道方面,6月底,PINTEA在广州推出全球瑜伽主题店,也是品牌首店。近期,PINTEA将迅速拓展品牌门店近百家,落地太古汇、K11、天河城等广州核心热门商圈;此外,PINTEA×Keep联合运动场也将在PINTEA品牌门店陆续登陆,消费者可以在PINTEA品牌门店体验茶饮+瑜伽新模式。据悉,PINTEA 所有店铺将全部采用直营管理模式,以保证品质。
纵观当下新式茶饮赛道,奈雪上市、喜茶估值超600亿元、蜜雪冰城门店突破1.6万家,而与此同时,乐乐茶寻求收购、中腰部品牌融资竞争加剧、小品牌迎来倒闭潮。新式茶饮发展正呈现明显分化趋势。在此背景下,PINTEA能否通过创新打破这一局面,迎来新的发展?蓝鲸财经记者将持续关注。
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